A inspiração das panquecas da Mama Panya

Vamos fazer panquecas

A infância é um território no qual habitamos a vida toda. É o momento da vida em que construímos as memórias mais marcantes e consolidamos os aprendizados mais firmes, devido aos aspectos cognitivos que estão ainda se moldando.

Por vezes, acreditamos que algumas temáticas são tão complexas que as crianças ainda não possuem entendimento para as compreender, no entanto, dentro do que é pertinente à infância, elas tendem a fazer pequenas analogias, conforme suas fases de desenvolvimento.

Pensando nisso e contemplando a Lei nº 9.394/96, que estabelece a obrigatoriedade do ensino de História e Cultura Afro-Brasileira e Africana, e incluindo também a cultura Indígena, o CEI Nossa Senhora Mãe de Deus oferta momentos de ampla experimentação às crianças, com contextos que as permitem entrar em contato com outras culturas e não apenas as próprias.

O livro As panquecas da Mama Panya, de Mary Chamberlin, conta uma história que se passa em um vilarejo na África, em que o protagonista Adika prepara panquecas e convida seus amigos. É um conto que na unidade já foi retratado em forma de teatro e que agrada os pequenos pelos cantinhos de leitura, onde eles podem manusear e lercom  autonomia. Pensando nisso, em uma proposta de diversidade, a professora Daniele Menoncello, do Minigrupo II A, propôs que o grupo preparasse suas próprias panquecas.

Dispondo dos devidos ingredientes, as crianças puderam despejá-los no recipiente e mexer a massa. Atentos a cada etapa do processo Gael Oliveira, percebendo que todos os ingredientes haviam sido utilizados, menos a banana, que seria usada para rechear as panquecas, cuidadosamente arrancou uma do cacho, descascou-a, partiu-a ao meio e a entregou para que sua professora a colocasse na receita.

Após essa etapa, as crianças foram conferir como a receita é finalizada na panela. Em pequenos grupos, eles visitaram o lactário e conferiram de pertinho a finalização da receita. Quando a professora Gabriela Cardoso perguntou se estavam sentindo o cheiro, Gabrielle respondeu prontamente: “Está cheirando muito gostoso”.

As crianças degustaram e aproveitaram o momento para socializar suas experiências e percepções de maneira coletiva. Ainda que pequenos e sendo uma tratativa social relevante, hoje elas compreendem que existem diversas maneiras de ser e estar no mundo.